休闲胜地,度假天堂。欢迎您访问平顶山旅游资讯网!

吃在鹰城

[吃在鹰城]三郎庙牛肉

发布时间:2015-01-26    |    浏览:1328

三郎庙牛肉产自郏县。是康熙年间老字号贡品牛肉,选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛牛肉,采用天然植物香料用玉泉水腌制而成。是上乘绿色保健食品,被誉为牛肉之王。... [查看详情]

[吃在鹰城]鲁山槲坠

发布时间:2015-01-26    |    浏览:427

鲁山槲坠是一种季节性食品,主要在端五节及端五节前食用,为鲁山县西部、西南部山区的特色风味小吃之一。槲坠为圆柱形,馅一般为糯米、枣、花生之类,传统制作以甜为主,现代... [查看详情]

[吃在鹰城]郏县豆腐菜

发布时间:2015-01-26    |    浏览:235

原料:牛腩、白萝卜。 调料:姜片、葱段、盐。 做法: 1、牛腩洗净切块,飞水后冲净,沥干,放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水,放入葱段和姜片; 2、盖盖子,大火煮开后转小火... [查看详情]

[吃在鹰城]手抓饼

发布时间:2015-01-26    |    浏览:151

手抓饼此手抓饼更确切地讲,应该是手抓千层饼,顾名思义,该饼形状类似一般的千层饼,但比一般的更加膨松,外焦内嫩,口感香郁,麦香味浓,用手抓着来吃,别有一番风味。 据店... [查看详情]

[吃在鹰城]叶县烩面

发布时间:2015-01-26    |    浏览:266

叶县烩面产自叶县。羊肉炝锅,采用优质面粉,细腻光滑,柔软适口。汤为新鲜羊排、羊蹄骨,并放少许五香调料熬制而成,肥而不腻,淡而不薄,色香味美。... [查看详情]

[吃在鹰城]宝丰买根烧鸡

发布时间:2015-01-26    |    浏览:513

宝丰买根烧鸡以已故买根名字命名,为宝丰少数民族清真特色食品,以香、嫩、烂、味美而著称,已有百余年历史,2003年申请注册国家商标。买根烧鸡制作精细,原料选用生鲜活柴鸡,... [查看详情]

[吃在鹰城]舞钢热豆腐

发布时间:2015-01-26    |    浏览:347

舞钢热豆腐是舞钢特有小吃,选用优质黄豆制作,其点制方法与其他地方迥异,也最为关键。所制豆腐老于豆花,嫩于平常豆腐。食时,将热豆腐切块,浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁... [查看详情]

[吃在鹰城]舞钢咸豆腐脑

发布时间:2015-01-26    |    浏览:310

咸豆腐脑是舞钢特有小吃,制作方法与其他地方大不一样。将优质黄豆磨浆煮沸,加少许白矾,待豆浆凝成脑状,加入泡制好的干山野菜或干芝麻叶,和上面糊烧开即可。其特点是咸鲜... [查看详情]

[吃在鹰城]尚店镇牛肉

发布时间:2014-12-05    |    浏览:250

尚店镇牛肉是尚西村一特产,也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久,远销国内外,是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品,也是中老年人养胃保健的最佳食品。它的制作都是... [查看详情]

[吃在鹰城]胡辣汤

发布时间:2014-12-05    |    浏览:177

胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃。民间关于胡辣汤的起源有周代,三国等说法。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰... [查看详情]
110条记录

旅游指南

热门线路

wifi,egg预订